Gyorsasági rekord-percenként tízenhárom prósza a fesztíválon

Rekordot állítottak fel vasárnap Zalaegerszegen a XVII. Göcseji Prószafesztivál résztvevői: a 21 csapat fél óra leforgása alatt 390 prószát sütött ki - vagyis percenként tizenhármat.

A Guinness Rekordok magyarországi képviselője, Sebestyén István elmondta:
mindez afféle jellegzetes, magyar rekord marad, mert a Guinness londoni szerkesztőinek aligha lehet megmagyarázni, mi az a prósza.

A hagyományosan reszelt krumplival, liszttel, tojással és tejföllel készült palacsintaszerű lepényt tájegységenként másképp nevezik: a Dunántúlon (de Nógrádban is) például tócsinak, másutt cicegének, matutkának, lapotykának, rösztikének vagy épp lepkepotyinak. Zemplénben lapcsánkának, Pest megyében görhönyének.
Zalaegerszegen hamisítatlan göcseji prósza készült - ami arról ismerszik meg, hogy nincs két egyforma: ahány ház, annyi prósza... Van sima natúr, tejfölös-sajtos, hagymás, fokhagymás. Én úgy kedvelem ha jó gazdag szalonnával.
Alapanyagban nem volt hiány, így a "versenyen kívüli" kollégáinknak és a látogatóknak is jutott a zalai finomságból.

Prószasütő csapat: Fülöp Lászlóné,Fitos Tamás, Bischof Szilvia,Horváth Mónika, Kiss Gábor, Mikolics Ferenc, Éltes Csaba, Gyenizse Sándor, Vidovicsné Bene Erzsébet
Háttértámogatást biztosított: Horváth Tünde, Dervalics László, Balogh Tibor, Nyulas Jácint,

Előkészületeket reggel 6 órakor kezdtük, korai kelés ellenére kitűnö, fergeteges napot töltöttünk el együtt.

Schneider Electric Zeg gyár csapata a XVII. Göcseji Prószafesztíválon

Facebook - VD - Egyesült Villamosenergia-ipari Dolgozók Szakszervezeti Szövetsége